11月13日下午，在副校长许玩宏的督导下，后勤与基建管理处在文城视频会议室召开校园食品安全检查总结暨食品安全培训会，后勤与基建管理处相关处领导，饮食服务中心、物业管理中心、北苑食堂、教工餐厅、中苑食堂、商铺、渡口书吧等负责人参加了会议。
会上，后勤与基建管理处副处长魏礼文通报了10月26日惠州市市场监督局对我校各食堂的食品安全飞行检查情况。魏礼文详细介绍了此次检查的具体内容、检查中呈现的亮点以及发现的问题、整改方案，并对今后如何加强校园的食品安全管理提出要求：一是营造氛围，加大食品安全宣传力度，加强学校师生食品安全意识；二是强化责任，加大对食堂食材采购、保存、加工等过程的监督力度，严格进行各项检查、考核并实行奖惩制度；三是加强管理，切实落实晨检制度、索证索票及台账制度。
培训会现场
后勤与基建管理处副处长黄岳文作发言，要求各食堂、商铺健全管理制度，全方位全周期严格按照食品卫生安全管理规范，高标准严要求的做好校园饮食服务工作。饮食服务中心要联合物业管理中心加强对食堂、商铺等的检查管理，强化监督检查，及时排查隐患；联合校团委、学生处、党委宣传部做好“厨房开放日”工作安排，加快落实“互联网+明厨亮灶”工程，增加工作透明度，让学生、教工参与监督；加强对饭菜成本的核算，严格控制饭菜价格，切实体现学生食堂的公益性。
后勤与基建管理处处长田华文强调要认真贯彻落实习总书记提出的国家食品安全“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），进一步增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，确保学校食品安全全年“零事故”。田华文对校园食品经营管理人员提出以下建议：思想要重视、制度要完善、措施要到位、责任要到人、整改要有台账、处罚要严厉，同时希望各位校园食品从业人员能够良心经营、爱心服务、用心管理。
饮食服务中心主任刘团结为全体与会人员作《校园食品安全管理实务及常态化疫情防控》业务培训。
